絕味食品股份有限公司
冷庫名稱：絕味食品股份有限公司客戶地點：甘肅省白銀市
施工日期:2016年7月5日
1. 客戶簡介:
絕味食品股份有限公司(以下簡稱“公司”)是一家以休閑鹵制食品的生產(chǎn)和銷售以及連鎖加盟體系的運營和管理為主營業(yè)務的公司。公司下轄華中、華南、華東、西南、華北、東北等25家分支機構，采取“一個市場、一個生產(chǎn)基地、一條配送鏈”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，并建立起全面覆蓋長江流域、珠江流域、黃河流域、松花江流域的19個大型食品加工生產(chǎn)基地，及門店總數(shù)超過7000家的特許零售專賣網(wǎng)絡，員工達到3000余人。
2016年7月我司與絕味食品股份有限公司成功簽約冷庫設計項目，由我公司設計、建造項目為15000立方生產(chǎn)倉儲冷庫，項目基地位于甘肅省白銀市。
絕味食品股份有限公司冷庫項目，根據(jù)客戶方使用需求，分為冷庫和加工車間。冷庫由原材料庫、預解凍庫和素菜保鮮庫組成；車間部分劃分為速冷間、包裝車間、揀配車間、成品周轉間和發(fā)貨間。不同功能區(qū)域，其需求溫度分別劃分為8~-22℃，0~4℃，5~10℃。我司根據(jù)制冷區(qū)域和溫度需求，合理搭配設計。包裝應客戶方要求，整庫主體制冷設備全部選用知名品牌，如:德國比澤爾機組、上海金雪蒸發(fā)器、施耐德電氣元件、丹佛斯閥件等。
包裝車間采用通風系統(tǒng)。我司綜合需方工藝的要求，本工程設計為2條空調(diào)凈化系統(tǒng)，室內(nèi)空氣潔凈度為30萬級，每個房間的回風管道獨立控制，風管保溫采用PEF保溫（B2級）。凈化空調(diào)系統(tǒng)的施工安裝根據(jù)《潔凈室施工及驗收規(guī)范》P31制定，嚴格按程序進行。
由于屬于食品加工項目，對衛(wèi)生的要求非常嚴格。對本次項目的室內(nèi)冷風機，我公司全部選用304不銹鋼外殼，設置收集冷凝水的裝置。杜絕了普通冷風機長期工作后可能出現(xiàn)的風機外殼腐蝕對車間內(nèi)食品的污染。同時作為制冷系統(tǒng)的核心部分，在機組的選用上我司選擇了德國比澤爾螺桿壓縮機并聯(lián)機組，對機組的配置做了極高的要求。如配置專用曲軸箱加熱器、電子油壓保護開關和經(jīng)濟器等，以達到更好的制冷和使用效果。我司人員在施工過程中嚴格按照和順制冷內(nèi)部制定的《施工安全和標準》執(zhí)行，公司定期組織人員檢查?？蛻魧φ麄€項目的設計、施工以及完成質(zhì)量很滿意，該庫己于2016年10月驗收并投入正常使用中。
3. 照片:
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