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如何從食品噸位計算冷庫容量

  如何從食品噸位計算冷庫容量?小編發(fā)現(xiàn)很多客戶在準(zhǔn)備建造冷庫時都不知道要建多大的冷庫,經(jīng)常有客戶會問我想建一個300噸、1萬噸的冷庫,主要放蘋果或者其他食品的,該建多大的冷庫呢?今天我們就在這詳細(xì)介紹一下如何從食品噸位計算冷庫容量。

 根據(jù)噸位就可以換算出冷庫面積。高度是必需知道的另一個前提。高度以最常規(guī)的3.5米和4.5米為前提總結(jié)以下冷庫產(chǎn)品的換算結(jié)果。

 一、冷庫儲存食品噸位計算知識

  冷庫儲存噸位=冷庫內(nèi)容積×容積利用系數(shù)×食品的單位比重

  冷庫內(nèi)容積=內(nèi)長×內(nèi)寬×內(nèi)高= ?(立方)

冷庫

  冷庫的容積利用系數(shù)

  500~1000立方 =0.40

  1001~2000立方 =0.50

  2001~10000立方 =0.55

  10001~15000立方 =0.60

二、冷庫每立方儲存食品的重量

  冷凍肉 =0.40噸/立方

  冷凍魚 =0.47噸/立方

  鮮果蔬菜 =0.23噸/立方

 機制冰塊 =0.75噸/立方

  冷凍羊腔 =0.25噸/立方

  去骨分割肉 =0.60噸/立方

  箱裝凍家禽 =0.55噸/立方

三、冷庫入庫量計算方法

  1、在倉儲業(yè)中,冷庫最大入庫量的計算公式為

  冷庫有效內(nèi)容積(m3)=冷庫總內(nèi)容積(m3)X0.9

  冷庫最大入庫量(噸)=總內(nèi)容積(m3)/2.5m3

  2、冷庫實際的最大入庫量

  冷庫有效內(nèi)容積(m3)=冷庫總內(nèi)容積(m3)X0.9

  最大入庫量(噸)=總內(nèi)容積(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3

  0.4-0.6是由冷庫的大小及儲藏食品決定的。(以下參數(shù)供參考)

  冷凍肉400kg/m3

  冷凍魚470kg/m3

  鮮蛋260kg/m3

  鮮蔬菜230kg/m3

  鮮水果230kg/m3

  冰蛋600kg/m3

  機制冰750 kg/m3

  3、冷庫實際每日入庫量

  儲存食品沒有特殊要求的,每日的入庫量按照冷庫最大入庫量(噸)的15%或30%計算(冷庫小于100m3的按30%計算)。

     如何從食品噸位計算冷庫容量就介紹到這了,如果您想建造冷庫歡迎咨詢和順制冷,我們會根據(jù)您提供的信息為您做出適合您的冷庫方案。

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