物流冷庫是什么?物流冷庫功能由傳統(tǒng)冷庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉變，其設施按照低溫配送中心的使用要求進行建造。

   物流倉儲冷庫一般根據企業(yè)自身的發(fā)展建在地價便宜交通相對便利的位置，冷庫周圍應避開有重污染源，地坪應、平整、硬實、干燥、地表一般為混凝土，庫門應背開風向，開門方向可向東并遠離污染源。地坪標高應高于周圍地面，以防雨天庫內進水。

  要考慮交通便利、與市場聯(lián)系等因素。冷庫宜建在沒有熱風頻繁的陰涼處為佳，冷庫四周應有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下要有保溫隔層，且保持通風良好，保持干燥對冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應按照冷凍機的功率事先架設好相應的三相電力

物流冷庫是什么？物流冷庫適用范圍：

初級農產品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產品、花卉產品。加工食品；速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食；冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料。特殊商品：藥品（如疫苗）等。

物流冷庫是什么？物流冷庫功能：

（1）建有低溫穿堂、封閉式站臺并設置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站臺高度調節(jié)裝置（升降平臺），實現(xiàn)“門對門”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫的標志。

（2）貨物進出頻繁、吞吐量大，根據生產經營的需要設置專門的理貨間（區(qū)），理貨區(qū)的溫度一般控制在0～+7℃。

（3）物流冷庫的制冷系統(tǒng)設計更加注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫房溫度控制范圍寬，冷卻設備的選型、布置和風速場設計考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動檢測、記錄和自動控制裝置。

（4）建立完善的計算機網絡系統(tǒng)，使冷藏供應鏈配送管理科學化，做到食品安全的可追溯性。在歐盟、美國和日本，食品供應鏈中的所有企業(yè)都有實施追溯系統(tǒng)的法定義務。

（5）冷凍冷藏倉儲方式開始向貨架式、托盤化轉變，以實現(xiàn)貨物按“先進先出”的原則進行管理，有利于提高商品貯藏質量和減少損耗。

（6）立體自動化冷庫采用計算機管理，可以實現(xiàn)庫內裝卸和堆垛及庫溫控制、制冷設備運行全自動化，庫內不需任何操作人員。采用計算機管理，能隨時提供庫存貨物的品名、數(shù)量、貨位和庫溫履歷、自動結算保管費用和開票等，提高了管理效率，并大大減少了管理人員。

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