冷庫隔熱對保持庫內溫度的安穩、下降冷庫熱負荷、節約能耗及確保食物冷藏貯存質量有著重要作用，故冷庫墻體、地板、屋蓋及樓板均應作隔熱處理。良好的隔汽防潮處理對確保圍護結構的隔熱功能起到要害的作用。假如隔汽防潮層的規劃施工不妥，水蒸氣和水分將不斷進入隔熱層，使隔熱材料受潮，熱導率增大，隔熱功能明顯下降，嚴峻時會使冷庫建筑結構或構件結霜結冰，使冷庫壽命下降。

冷庫建筑不同于一般的工業與民用建筑，由于其特殊的低溫儲藏用途，冷庫建筑不但要解決冷凍食品生產、包裝等生產工藝所帶來的問題，對于某些特殊冷庫，如氣調冷庫更要解決氣密性問題。 

另外，冷庫的存在環境溫度、濕度都是變化的，而庫內環境卻要求恒定，所以冷庫庫體始終存在冷熱交替變化的問題，這在建筑設計與建造的時候也是需要解決的問題。總之， 冷庫建筑不同于普通建筑，需要特別設計、規劃和建造。

冷庫建筑結構的基本特點冷庫是倉庫，因此，要求貨物運輸方便、快捷；冷庫又是工廠，且以低溫生產為主，所以，冷庫的建筑結構體必須能滿足低溫生產工藝的要求。

安徽和順制冷設備有限公司就是一家專業的工業制冷和冷庫工程設計、冷庫安裝、冷庫建造和服務的綜合性制冷公司。工程項目涉及食品凍結加工及冷藏、果蔬氣調保鮮和冷藏、物流冷鏈冷藏、醫藥冷藏、工業冷凍等領域。