行業(yè)動態(tài)
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隨著人們對食品質(zhì)量和保鮮要求的提高，氣調(diào)庫逐漸成為了保鮮儲存的重要手段。那么，氣調(diào)庫的安裝技術(shù)有哪些？如何進(jìn)行設(shè)計呢？
一、氣調(diào)庫的安裝技術(shù)
1. 溫度控制：氣調(diào)庫內(nèi)部溫度應(yīng)該穩(wěn)定在0℃-5℃之間，這需要通過冷卻系統(tǒng)來實現(xiàn)。常見的冷卻系統(tǒng)包括空氣冷卻、水冷卻和蒸發(fā)器冷卻等。
2. 濕度控制：濕度是影響食品質(zhì)量和保鮮效果的重要因素。通常情況下，氣調(diào)庫內(nèi)部濕度應(yīng)該控制在80%-95%之間。
3. 氧氣含量控制：不同類型的食品對氧氣含量有不同的要求。一般來說，肉類需要較低的氧氣含量（2%-5%），而蔬菜水果則需要較高的氧氣含量（10%-15%）。
二、如何進(jìn)行設(shè)計 ？
1. 容積大小：根據(jù)需要儲存的食品種類和數(shù)量來確定容積大小。同時也需要考慮到日后擴容或縮容的可能性。
2. 內(nèi)部結(jié)構(gòu)：合理布局內(nèi)部結(jié)構(gòu)可以提高儲存效率和便捷性。例如設(shè)置貨架、分區(qū)等。
3. 門窗位置：門窗位置應(yīng)該考慮到方便進(jìn)出以及避免溫度流失等因素。
4. 環(huán)境條件：選擇適宜建造環(huán)境條件良好且無污染源的地點建造，避免外界因素對儲存環(huán)境產(chǎn)生影響。
總之，在進(jìn)行氣調(diào)庫安裝時，需要根據(jù)實際需求進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃和設(shè)計，并采用先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)確保其正常運行。
