車(chē)?yán)遄樱@種美味的水果一直備受大家喜愛(ài)。然而，要想讓車(chē)?yán)遄釉诜菓?yīng)季時(shí)依然保持新鮮和美味，冷庫(kù)儲(chǔ)存就顯得至關(guān)重要。下面我們就來(lái)深入了解一下車(chē)?yán)遄永鋷?kù)儲(chǔ)存的要求。
一、溫度與濕度的精準(zhǔn)控制
車(chē)?yán)遄釉诶鋷?kù)中的儲(chǔ)存溫度一般應(yīng)保持在 0 - 1℃之間，相對(duì)濕度要控制在 90% - 95%。這樣的溫濕度環(huán)境能夠有效地減緩車(chē)?yán)遄拥男玛惔x，延緩果實(shí)的衰老和腐爛。如果溫度過(guò)高，車(chē)?yán)遄尤菀鬃冑|(zhì)；而溫度過(guò)低，則可能會(huì)遭受凍害，影響口感和品質(zhì)。