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中大型保鮮冷庫(kù)常用于農(nóng)產(chǎn)品、食品等物資的長(zhǎng)期或短期保鮮存儲(chǔ),其安裝質(zhì)量直接影響保鮮效果、運(yùn)營(yíng)成本及使用壽命。以下從選址規(guī)劃、設(shè)計(jì)布局、設(shè)備選型、施工管理、安全規(guī)范等維度,詳細(xì)闡述安裝過(guò)程中的核心注意事項(xiàng)。
一、選址與場(chǎng)地規(guī)劃
中大型保鮮冷庫(kù)自重(含設(shè)備、貨物)較大,需選擇地質(zhì)堅(jiān)實(shí)、排水良好的場(chǎng)地,避免因地基沉降導(dǎo)致庫(kù)體變形。施工前需進(jìn)行地質(zhì)勘察,對(duì)松軟地基進(jìn)行加固處理(如采用碎石墊層、鋼筋混凝土樁基),確保地面承重能力不低于 50kN/m2(可滿(mǎn)足叉車(chē)及堆垛貨物的重壓)。
選址需靠近貨物源頭(如農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、食品加工廠)或交通樞紐(如高速公路、物流園區(qū)),減少運(yùn)輸成本與時(shí)間損耗。同時(shí),遠(yuǎn)離熱源(如鍋爐房、大型電機(jī))和污染源(如化工廠、垃圾場(chǎng)),避免陽(yáng)光直射庫(kù)體(可種植樹(shù)木或搭建遮陽(yáng)棚),降低制冷系統(tǒng)能耗。
二、設(shè)計(jì)與布局要點(diǎn)
中大型保鮮冷庫(kù)需根據(jù)貨物類(lèi)型(如水果、蔬菜、肉類(lèi))和保鮮需求(溫度 0-15℃,濕度 80%-95%)劃分不同溫區(qū),同時(shí)設(shè)置預(yù)處理區(qū)(用于貨物分揀、降溫)、緩沖間(減少庫(kù)內(nèi)外溫差交換)、卸貨平臺(tái)(與運(yùn)輸車(chē)輛對(duì)接)。各區(qū)域動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)需流暢,避免交叉擁堵
地面處理:采用 “混凝土基層 + 防潮層 + 保溫層 + 鋼筋混凝土面層” 結(jié)構(gòu),保溫層選用 XPS 擠塑板(厚度≥100mm),面層需做防滑處理(如撒金剛砂),并設(shè)置排水坡度(≥2%),避免積水結(jié)冰。
門(mén)洞設(shè)計(jì):根據(jù)貨物尺寸選用電動(dòng)平移門(mén)或升降門(mén),門(mén)洞周邊加裝防撞條和加熱絲(防止結(jié)霜結(jié)冰),門(mén)體高度、寬度需比最大貨物尺寸大 30cm 以上。

三、設(shè)備選型與安裝規(guī)范
壓縮機(jī):中大型冷庫(kù)宜選用螺桿式壓縮機(jī),具備制冷量大、穩(wěn)定性強(qiáng)的特點(diǎn);根據(jù)庫(kù)體總冷負(fù)荷(需考慮貨物熱、通風(fēng)熱、滲透熱等)確定壓縮機(jī)臺(tái)數(shù),建議一用一備,避免單臺(tái)故障導(dǎo)致庫(kù)溫失控。
蒸發(fā)器:采用吊頂式冷風(fēng)機(jī)(適合高濕度環(huán)境),根據(jù)庫(kù)內(nèi)面積均勻分布,確保送風(fēng)距離覆蓋所有區(qū)域,溫差控制在 ±1℃以?xún)?nèi);冷風(fēng)機(jī)需配備融霜裝置(如電熱融霜或熱水融霜),避免結(jié)霜影響換熱效率。
制冷劑:優(yōu)先選用環(huán)保型制冷劑,其 ODP(臭氧消耗潛能值)為 0,符合環(huán)保法規(guī);管道選材需與制冷劑兼容(如紫銅管或無(wú)縫鋼管),焊接處需進(jìn)行壓力測(cè)試。
配備專(zhuān)用加濕器(如超聲波加濕器),確保高濕度需求貨物(如綠葉菜)的存儲(chǔ)環(huán)境,濕度控制偏差≤5%。
四、施工過(guò)程管控
庫(kù)板安裝需保證垂直度和水平度,拼接縫間隙≤1mm,避免因庫(kù)體變形導(dǎo)致冷橋效應(yīng);墻角處采用圓弧角設(shè)計(jì),減少衛(wèi)生死角,便于清潔。管道與庫(kù)體穿墻處需加裝保溫套管,縫隙用防火密封材料填充,防止冷量泄漏和外界水汽滲入。
制冷系統(tǒng)安裝完成后,需進(jìn)行真空干燥(真空度≤-0.1MPa,保持 24 小時(shí)),排除水分和雜質(zhì);充注制冷劑后,逐步調(diào)試壓縮機(jī)頻率、膨脹閥開(kāi)度,確保庫(kù)溫在設(shè)定值(如 0-5℃)穩(wěn)定運(yùn)行,連續(xù) 3 天波動(dòng)≤±0.5℃。
測(cè)試溫濕度均勻性:在庫(kù)內(nèi)不同位置(角落、中心、門(mén)口)放置監(jiān)測(cè)儀,記錄 24 小時(shí)數(shù)據(jù),確保所有點(diǎn)均符合設(shè)定范圍。
五、后期維護(hù)預(yù)留
壓縮機(jī)房、冷風(fēng)機(jī)、控制柜等設(shè)備周邊需預(yù)留足夠檢修空間(如壓縮機(jī)前后距離≥1.5 米),便于后期維護(hù);管道閥門(mén)、壓力表等部件需安裝在易操作位置,避免被貨物遮擋。控制系統(tǒng)預(yù)留物聯(lián)網(wǎng)接口,可實(shí)現(xiàn)手機(jī) APP 遠(yuǎn)程監(jiān)控溫濕度、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),支持故障自動(dòng)報(bào)修,降低人工巡檢成本。
通過(guò)嚴(yán)格把控以上注意事項(xiàng),中大型保鮮冷庫(kù)可實(shí)現(xiàn)高效節(jié)能、穩(wěn)定運(yùn)行,延長(zhǎng)貨物保鮮期,為企業(yè)降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和成本。安裝過(guò)程中建議選擇具備資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),全程跟進(jìn)設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收環(huán)節(jié),確保符合實(shí)際使用需求。